¿Cómo empiezo a rotar la vajilla cuando llega el frío?
Lo más práctico es guardar primero la loza de verano: platos ligeros, ensaladeras y vasos finos. Envuelve las piezas delicadas con papel de seda y déjalas en un estante alto, fuera del alcance diario. Después saca gres, barro cocido y tazas altas, que retienen mejor el calor de los guisos. Si tienes poco espacio, basta con dejar a mano dos juegos completos y el resto guardado hasta la primavera.